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Hülsenfrüchte

Matar ka chola
Der richtige Begleiter - Indische Erbssuppe 6 Personen 40 min einfach Hülsenfrüchte Zutaten: 400 g getrocknete gelbe Erbsen – überWeiterlesen
Dal Fry
Gelbe Nordindische Linsensuppe - ein treuer Begleiter durch das ganze Jahr! Arhar dal ist eine gelbe Linsenart, die gerade imWeiterlesen
Sambar
Südindische Linsensuppe mit Gemüse Sambar, eine traditionelle Linsesuppe mit Gemüse der Saison, wird in Südindien gewöhnlich zum Frühstück gereicht. 6Weiterlesen
Dal with Palak
Linsensuppe mit frischem Spinat – eine gelungene Abwechslung! Linsensuppe aus Arhar Linsen ist besonders im Norden Indiens ein traditionelles undWeiterlesen
Rajma Curry

Kidneybohnen – Proteine der vegetarischen Küche!

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Chola

Kichererbsencurry – zusammen mit Bhatura ein Gedicht!

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Chenna ka Dal Namkeen

Kichererbsen – heute einmal nicht als Eintopf!

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